Il richiamo della natura e le prime vere tentatazioni da shopping natalizio gonfiano il centro. Merito senz’altro di “Tipica” la rassegna dei prodotti agricoli a chilometri zero in piazza della Repubblica, ma anche di un clima primaverile che invogliava la gente a passeggiare.
Si sono fatti trovare pronti i commercianti del centro storico, aperti con eccezioni più uniche che rare, anche se solo a fine serata, chiudendo i conti in cassa, si capirà se tanto movimento ha dato già sostanza al grande business delle feste. Il colpo d’occhio, per quel conta, era incoraggiante. Dalle vetrine trasparivano negozi mediamente popolati, con qualche punta d’affollamento per le tipologie in voga di questi tempi (profumerie e abbigliamento intimo, negozi monomarca delle grandi catene) e discreto movimento anche in fascia alta, tipo boutique o le gioiellerie di via Pergolesi. Affollati anche i bar, che si sono ingegnati a offrire attrattive musicali e, come nel caso del Caffè Imperiale, anche una sfilata di moda con passerella tra i clienti.
Chi ha fatto veramente ottimi affari, anche se il fine non era esclusivamente di lucro, sono stati i 28 espositori della mostra mercato dei prodotti agricoli tipici ospitati nella tensostruttura per Tipica 2001, la rassegna organizzata dall’assessorato allo Sviluppo Economico del Comune di Jesi in collaborazione con le associazioni agricole (Coldiretti, Copagri e Cia) e il contributo della Camera di Commercio. Negli stand - che saranno aperti anche oggi dalle 9 e 30 alle 13 e dalle 16 alle 19 e 30 - c’era un vasto campionario di eccellenze enogastronomiche proposte da aziende della Provincia di Ancona, quasi tutte della Vallesina: dal miele alle marmellate, dall'olio al vino fino ai salumi, i formaggi e perfino le piante officinali.
“E’ un esempio di filiera cortissima - commentava ieri sera l’assessore comunale allo Sviluppo economico Daniele Olivi, presente con i rappresentanti di Coldiretti, Copagri e Cia -. Insieme alle associazioni di agricoltori abbiamo organizzato questa manifestazione per avvicinare i consumatori alla qualità. Qui gli agricoltori ci mettono la faccia”.
Tipica è solo una delle iniziative che compongono il progetto di Ecodistretto Rurale sostenuto dal Comune di Jesi e da cinque associazioni agricole (anche Confagricoltura e Unione produttori agricoli). “L’obiettivo - spiega ancora Olivi - è quello di consentire all’agricoltura di essere redditiva e quindi agli agricoltori di restare nelle campagne. Promuoviamo la filiera corta per abituare i consumatori alla qualità e alla stagionalità dei prodotti e per incentivare gli agricoltori a restare, perché la loro presenza è una garanzia per la tenuta dell’ambiente”.
Nel padiglione della fiera, all’ora del passeggio, si faceva davvero fatica a entrare. Il bilancio di fine serata, secondo una stima empirica, è di circa 4000 visitatori. Molti guardavano e passavano, ma tanti hanno fatto acquisti, se è vero che buona parte degli espositori ieri sera avevano finito le scorte e si dovranno rifornire per la giornata conclusiva di oggi.
E’ stato solo un assaggio (metafora ma non troppo) di quanto accadrà da giovedì a domenica con le rassegne Stracibo, in piazza Federico II, e Stradolce, in piazza della Repubblica. Per la grande kermesse del cibo da strada (dalle tapas catalane al lampredotto fiorentino) e per la sua variante del dolce gli organizzatori sperano di incrementare le 13mila presenze dello scorso anno.
(Fonte: Corriereadriatico.it)
