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Il corso per pizzaiolo della Cescot riscontra grande successo

Si è appena concluso con successo, a Jesi, il corso per pizzaiolo organizzato dalla Cescot.

 

Il corso, della durata di 40 ore, è iniziato il 27 maggio e si è concluso il 19 giugno. Tredici i partecipanti, ma le richieste di adesione continuano a pervenire e quindi la Confesercenti ha già aperto le iscrizioni per ripetere il corso, che attira l’interesse di diverse categorie di persone; chi cerca di qualificarsi per un lavoro, chi si riscopre imprenditore o chi, semplicemente, è interessato ad apprendere i segreti di una pizza fatta a regola d’arte.

Teobaldo Giuliodori, di Confesercenti Jesi nonché docente di igiene alimentare ed HCCP al corso, spiega che sono l’unica organizzazione di categoria che abbia promosso un corso di formazione per pizzaioli a Jesi e che l’hanno fatto avvalendosi di un partner qualificato e conosciuto sul territorio come il Ristorante Pizzeria Pepito ed il suo staff.

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